フライパンに油と豆板醤を熱して、 小麦粉をまぶした牛肉を焼いて、 きゅうりとコーンを入れて一緒に炒めて、 オイスターソースと醤油とお酒と砂糖で味を整える。 20代の頃は 夏バテで食欲が湧かないことが よくよくあったけれど、 30代に突入したら 殆ど夏バテをしなくなった。 ここぞという時こそ 肉とかニンニク料理とかに 頼るようになったからかもしれない。
by lefthandedcoconut
| 2010-06-22 23:32
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