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四万十川料理学校

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フライパンに油と豆板醤を熱して、
小麦粉をまぶした牛肉を焼いて、
きゅうりとコーンを入れて一緒に炒めて、
オイスターソースと醤油とお酒と砂糖で味を整える。

20代の頃は
夏バテで食欲が湧かないことが
よくよくあったけれど、
30代に突入したら
殆ど夏バテをしなくなった。
ここぞという時こそ
肉とかニンニク料理とかに
頼るようになったからかもしれない。
by lefthandedcoconut | 2010-06-22 23:32 | taste
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